Chefkochmesser
(66)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
34.3 cm
Gewicht:
229 g
XINZUO B37 8.5 inch chef knife olive wood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3
159,00 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Ebony Wood
Klingenlänge:
20.5 cm
Gesamtlänge:
33.8 cm
Gewicht:
192 g
XINZUO B5S 8 inch chef knife nature ebony wood German 1.4116 steel
58,00 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Olivenholz , Büffelhorn
Klingenlänge:
21.5 cm
Gesamtlänge:
36.8 cm
Gewicht:
154 g
XINZUO PM8O 8.5 inch chef knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
125,00 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
POM
Klingenlänge:
36 cm
Gesamtlänge:
49.7 cm
Gewicht:
808 g
WUSTHOF nôž CLASSIC kuchynský 36 cm,
325,00 €
243,75 €