Universal-Küchenmesser

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Das universelle Küchenmesser hat keinen bestimmten Zweck und keine bestimmte Spezifikation, es kann andere kleinere oder größere Küchenmesser anderer Formen ersetzen. Auch Allzweckmesser oder Officemesser genannt, verfügt das Universalmesser über eine kurze, schmale Klinge, welche spitz zuläuft. Somit ist die Klinge für fast alle Einsatzzwecke geeignet und gilt als zuverlässiger Helfer für Profis und Hobbyköche. Japanische Messer Santoku, Gyuto, Usuba, klassische europäische Modelle des Herstellers Wüsthof Universalmesser, Deutscher Böker oder Victorinox mit Fibrox- oder Holzgriff können ebenfalls in diese Kategorie aufgenommen werden.

Das universelle Küchenmesser hat seinen Platz in jeder Küche, es dient, wenn wir keine anderen Messer zur Hand haben.

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Wie wählt man das richtige Messer aus? Arten von Kochmessern

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Böker Manufaktur Solingen 03BO002 Sandwichmesser - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO002

Klingenmaterial:

rostfreier Stahl

Griffmaterial:

Synthetisch

Klingenlänge:

10.5 cm

Gesamtlänge:

21 cm

Gewicht:

29 g

Böker Manufaktur Solingen 03BO002 Sandwichmesser

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Cold Steel

Prod. číslo: 20VSTW

Klingenmaterial:

4116

Griffmaterial:

Kray-Ex

Klingenlänge:

16.5 cm

Gesamtlänge:

30 cm

Gewicht:

162 g

COLD STEEL Slock Master 16.5 cm

8 - 12 Wochen

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Prod. číslo: 20VSTW

Cold Steel

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Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 20 cm, 1040330120 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1040330120

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34 cm

Gewicht:

270 g

Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 20 cm, 1040330120

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Wüsthof

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Mikov

Prod. číslo: 128074

Klingenmaterial:

425

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

15 cm

Gesamtlänge:

28 cm

Gewicht:

90 g

Mikov 128074 307-NH-15 Metzger Griffasu Kunststoff

1 - 4 Wochen

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Mikov

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Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO504

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

ABS

Klingenlänge:

11 cm

Gesamtlänge:

22 cm

Gewicht:

100 g

Böker Manufaktur 03BO504 Forge Universalmesser Klinge 11 cm

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Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 16 cm, 1030330116 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1030330116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 16 cm, 1030330116

1 - 4 Wochen

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Wüsthof

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Böker Manufaktur 03BO514 Forge Wood Universalmesser 11 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO514

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Edelstahl, Ahornholz

Klingenlänge:

11 cm

Gesamtlänge:

22 cm

Gewicht:

92 g

Böker Manufaktur 03BO514 Forge Wood Universalmesser 11 cm

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Prod. číslo: 03BO514

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Böker Manufaktur 03BO515 Forge Wood Spickmesser 9 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO515

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Ahornholz

Klingenlänge:

9 cm

Gesamtlänge:

20 cm

Gewicht:

83 g

Böker Manufaktur 03BO515 Forge Wood Spickmesser 9 cm

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Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO506

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

32 cm

Gewicht:

240 g

Böker Manufaktur 03BO506 Forge Schinkenmesser Klinge 20 cm

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Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO505

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

9 cm

Gesamtlänge:

20 cm

Gewicht:

94 g

Böker Manufaktur 03BO505 Forge Spickmesser Griff asu Kunststoff

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Prod. číslo: 03BO505

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Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO516

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Holz, Edelstahl

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

32 cm

Gewicht:

216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm

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Prod. číslo: 03BO516

Boker Manufaktur

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Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO516-BAZ

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Holz, Edelstahl

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

32 cm

Gewicht:

216 g

Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm

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Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm - KNIFESTOCK

Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO501-BAZ6

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34.5 cm

Gewicht:

300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm

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Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO501-BAZ7

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34.5 cm

Gewicht:

300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm

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Boker Manufaktur

Prod. číslo: 03BO501-BAZ8

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34.5 cm

Gewicht:

300 g

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser Klinge 20 cm

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Cold Steel

Prod. číslo: 20VSTW

Klingenmaterial:

4116

Griffmaterial:

Kray-Ex

Klingenlänge:

16.5 cm

Gesamtlänge:

30 cm

Gewicht:

162 g

COLD STEEL Slock Master 16.5 cm

8 - 12 Wochen

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Wüsthof

Prod. číslo: 1040330120

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34 cm

Gewicht:

270 g

Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 20 cm, 1040330120

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Mikov

Prod. číslo: 128074

Klingenmaterial:

425

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

15 cm

Gesamtlänge:

28 cm

Gewicht:

90 g

Mikov 128074 307-NH-15 Metzger Griffasu Kunststoff

1 - 4 Wochen

10,00 €

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Mikov

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Wüsthof

Prod. číslo: 1030330116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 16 cm, 1030330116

1 - 4 Wochen

129,00 €

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Wüsthof

1 - 4 Wochen

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Wüsthof

Prod. číslo: 1040100120

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

20 cm

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

1 - 4 Wochen

119,00 €

118,80 €

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Wüsthof

1 - 4 Wochen

119,00 €

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Wüsthof

Prod. číslo: 1061200120

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Hexagon Power Grip

Klingenlänge:

20 cm

Gesamtlänge:

34.2 cm

Gewicht:

268 g

Wüsthof 1061200120 Performer 20 cm

Letztes Stück auf Lager

285,30 €

270,00 €

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Wüsthof

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WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1040330412

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

12 cm

Gesamtlänge:

22.7 cm

Gewicht:

80 g

WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412

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Wüsthof

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Spyderco

Prod. číslo: K14PRD

Klingenmaterial:

CTS BD-1

Griffmaterial:

Polypropylen

Klingenlänge:

11.1 cm

Gesamtlänge:

22.2 cm

Gewicht:

28.4 g

Spyderco K14PRD Z-Cut Kitchen Knife Lightweight Red

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30,00 €

25,36 €

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Spyderco

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Wüsthof

Prod. číslo: 1040100116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

Wüsthof 1040100116 Classic Chefkochmesser 16 cm

Letztes Stück auf Lager

99,00 €

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Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1040331317

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Synthetisch

Klingenlänge:

17 cm

Wusthof CLASSIC IKON Japanisches Messer 17cm. 1040331317

Letzte 3 Stück

149,00 €

126,41 €

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Wüsthof

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WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1040330118

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

18 cm

Gesamtlänge:

30.8 cm

Gewicht:

190 g

WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118

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Wüsthof

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WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Chef's Knives 16 cm, 1040430116 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1040430116

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Chef's Knives 16 cm, 1040430116

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Wüsthof

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Wüsthof

Prod. číslo: 1040431317

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

17 cm

Gesamtlänge:

30.1 cm

Gewicht:

185 g

Wüsthof 1040431317 Classic Ikon Creme Santoku 17 cm

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149,00 €

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Spyderco

Prod. číslo: K20SBL

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

9 cm

Gesamtlänge:

18 cm

Gewicht:

28 g

Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue

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Spyderco

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Wüsthof

Prod. číslo: 1040130120

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

20 cm

Wüsthof 1040130120 Classic Kochmesser 20 cm

1 - 4 Wochen

119,00 €

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Wüsthof

1 - 4 Wochen

119,00 €

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Spyderco

Prod. číslo: K20SPR

Klingenmaterial:

7Cr17

Griffmaterial:

Kunststoff

Klingenlänge:

8.8 cm

Gesamtlänge:

17.7 cm

Gewicht:

31 g

Spyderco K20SPR Counter Puppy Purple

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Prod. číslo: K20SPR

Spyderco

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Wüsthof

Prod. číslo: 1040430409

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

Synthetisch

Klingenlänge:

9 cm

Wüsthof 1040430409 Classic Ikon Creme UniversalMesser 9cm

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WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208 - KNIFESTOCK

Wüsthof

Prod. číslo: 1040433208

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

8 cm

Gesamtlänge:

18.6 cm

Gewicht:

70 g

WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208

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Wüsthof

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Wüsthof

Prod. číslo: 1030100716

Klingenmaterial:

X50CrMoV15

Griffmaterial:

POM

Klingenlänge:

16 cm

Wüsthof 1030100716 Classic Schälmesser 16 cm

1 - 4 Wochen

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Wüsthof

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Böker Manufaktru 03BO516 Forge Wood Schinkenmesser 20 cm

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Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 16 cm, 1030330116

Wüsthof 1040100120 Classic Kochmesser 20 cm

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WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412

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WUSTHOF CLASSIC IKON chef's knife 18 cm, 1040330118

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Chef's Knives 16 cm, 1040430116

Wüsthof 1040431317 Classic Ikon Creme Santoku 17 cm

Spyderco K20SBL Counter Puppy Blue

Wüsthof 1040130120 Classic Kochmesser 20 cm

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Wüsthof 1040430409 Classic Ikon Creme UniversalMesser 9cm

WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208

Wüsthof 1030100716 Classic Schälmesser 16 cm

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