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Produktbeschreibung
Spyderco Itamae Nakiri-Messer mit der Bezeichnung K17GPBNBK ist ein hochwertiges Küchenmesser, das für anspruchsvolle Benutzer entwickelt wurde, die hohe Qualität und präzise Verarbeitung schätzen. Dieses Messer ist Teil der Murray Carter-Kollektion und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, weshalb es bei professionellen Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt ist.
Hauptmerkmale:
Klinge: Die Klingenlänge des Spyderco Itamae Nakiri-Messers beträgt 17 cm und besteht aus laminiertem Stahl. Der Kern der Klinge besteht aus extrem hartem Aogami Super Blue-Stahl, der mit Schichten aus rostfreiem SUS410-Stahl überzogen ist. Diese Art der Konstruktion gewährleistet, dass die Klinge außergewöhnlich scharf, langlebig und gleichzeitig vor Korrosion geschützt ist. Die Klinge hat ein dünnes und gerades Profil, das äußerst präzise Schnitte ermöglicht.
Griff: Der Griff des Messers besteht aus G-10-Material, das schönes Aussehen mit hervorragender Haltbarkeit verbindet. Die traditionelle Form des Griffs bietet einen ergonomischen Halt, der eine bequeme Handhabung auch bei längerem Gebrauch gewährleistet.
Design und Konstruktion: Das Messer ist mit einem Fokus auf Detail und Funktionalität entworfen. Es hat ein einzigartiges "Carter Elbow"-Design, das eine sanfte Verjüngung vom Rücken zur Spitze der Klinge umfasst, was ihre Festigkeit erhöht und die Lebensdauer verlängert. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 31 cm, was es zu einem idealen Werkzeug für die tägliche Arbeit in der Küche macht.
Verwendung: Dieses Messer ist hauptsächlich für die Zubereitung von Gemüse gedacht, aber seine Vielseitigkeit prädestiniert es auch für andere Küchenaufgaben. Dank seiner Konstruktion und der verwendeten Materialien ist es für professionelle Köche geeignet, die Präzision und Zuverlässigkeit verlangen.
Spyderco Itamae Nakiri K17GPBNBK ist die perfekte Kombination aus traditionellen japanischen Techniken und modernen Materialien, was es zu einem der besten Küchenmesser seiner Kategorie macht.
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Klingenmaterial:SUS410
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Griffmaterial:G-10
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Klingenlänge:17 cm
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Gesamtlänge:31 cm
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Grifflänge:12.4 cm
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Klingendicke:1.9 mm
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Klingenhöhe:5.2 cm
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Gewicht:200 g
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Klingentyp:Cleaver
Produktparameter
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Klingenmaterial:SUS410
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Griffmaterial:G-10
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Klingenlänge:17 cm
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Gesamtlänge:31 cm
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Grifflänge:12.4 cm
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Klingendicke:1.9 mm
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Klingenhöhe:5.2 cm
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Gewicht:200 g
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Klingentyp:Cleaver
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Schnitttyp:Bereiche
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Designer:Murray Carter
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Schleifwinkel:17º
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Klingenfinish:matted
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Herkunftsland:Japan
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Farbe:schwarz, braun
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Rechtshändig - Linkshändig:Symetrisch